- 2010-10-15 (金) 20:01
- プライベート
こんにちは!! もうアソップです(^0_0^)
この間、チキンカリーを作りました。と、いうことで画像とともに手順を教えてあげます!!まあ普通なんだけどね。
まず玉葱をバターでこれでもかというくらい炒めます!!ちなみに僕は玉葱や長ネギが大っ嫌いです。噛んだときの「ぎゅるっ」っていうのが許せません!
でもカリーに入れないと甘みが出ないので、食感がなくなるまで炒めます(・へ・)
次にチキンを入れてさっと炒めます。そして、しめじを投入します。すかさず、赤ワインをボトル半分入れて煮込みます!!
なぜ赤ワイン?
それは、それっぽいからです!!煮込むっていったら赤ワインでしょ?
そして何より、残り半分を飲みながら作れるからです!
これが20分くらいたつとこうなります。
よくわかんないけど、いい感じっぽいよね!
そ・し・て・今度は牛乳1パックとナスをえいっ!!
沸騰してナスがくたっとしてきたら、火を止めてルーを入れて完成(^_-)-☆
でも、カリーって1度作ると毎日カリーだよね。。。
好きだからいいけどさ!
初日はナンで食べました!
二日目はご飯で!トッピングにチーズも!
んまー!!
ちなみに3日連続で夜だけじゃなく昼もカリーで、もう僕はカリップです\(-o-)/
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