ごはん直火炊き

新潟のお土産で

おいしそうなお米をいただきました！

そこで、今回は通常使用する電気釜ではなく、

ルクルーゼの　お鍋で　直火炊きをしてみます。 :wink:

お鍋はこんな感じです↓↓↓

いただいたお米は　こしひかりです！

お米を丁寧に洗い、

二合に対し２カップの水を入れて

１５分ほど・・置きます。 :smile:

中火で火にかけ・・・沸騰したら弱火で１０分 :wink:

その後、１５分　蓋をしたまま蒸らします！

そして、こんな感じで出来上がります↓↓↓ :smile:

近くで見ると　こんな感じです↓↓

おいしそうに出来上がりました :oops:

あとは、お好みのおかずで、いただきましょう。

ちなみに・・今日は豚しゃぶです。

直火炊きも、たまには　いいですよ！

入学相談室

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