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2010-07-12
B級グルメ その２
- 2010-07-12 (月)
- プライベート
昨日に引続き、入学相談室です！
今日は、実際に富士宮やきそばの材料をそろえて、
作ってみたいと思います。
やきそばに入れる材料の１つめは
豚バラ肉です。
豚肉と油が風味を出してくれます。
２つめの材料は野菜です
おすすめは・・・
キャベツぶつ切り、ピーマン細切り、
もやし、にんじん細切り 等が味を調えてくれます。
また、お好みで違う野菜を使ったり、
苦手な野菜を省いたりしても、
おいしくいただけますよ！
３つめは、最初に紹介した富士宮やきそばセットに
入っている 肉かす です！
少々油が強い肉かすですが、
炒めると独特の香りと風味をだして、
これぞ富士宮やきそばという
演出をしてくれる脇役です！
そして、それらの材料とやきそばの玉を
特製ソースをからめて
フライパンで手早く炒め
お皿に盛り付けると・・・・
富士宮やきそばの完成です！！
皆さんも、ぜひ作って食べてみてくださいね！
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